Stan Éco : La Minute Verte (mars 2019)

Stan Éco : La Minute Verte (mars 2019)

LA MINUTEVERTE

  

POINT A STAN : 

  

CLUB STAN'ECO : 

Mercredi 06 mars 14h - 16h point de rdv devant le grand self. Régaler plutôt que gaspiller

L’atelier « Régaler plutôt que gaspiller » vise à sensibiliser les jeunes consommateurs au gaspillage alimentaire. Un cuisinier d'ELIOR viendra pour vous apprendre à faire quelques recettes avec des restes alimentaires ! Dégustation par la suite. 

https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=RA_T5tVc90WldgmQKYKfEsDEWE0KKolCsr6YFvTTrXFUMDUxVjdKOTBRQkZTSDA1WE1FMlpBQ0dUOS4u

Lundi 11 et mardi 12 mars de 12h - 13h salle à définir (envoi par mail) Projection du documentaire <<Solutions locales pour un désordre global>>

La réalisatrice raconte : " [... ]maintenant il faut montrer qu'il existe des solutions,[...] en expliquant pourquoi notre modèle de société s'est embourbé dans la crise écologique." Coline Serreau.

https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=RA_T5tVc90WldgmQKYKfEsDEWE0KKolCsr6YFvTTrXFUMDRWRUlQM0VZWEM1VklERTI0UVRLS0hNTS4u

Lundi 18 mars de 12h à 13h en salle C102. Introduction et débat sur l'huile de palme

Nous vous proposons une initiation au problème de l'huile de palme, ce qu'il implique pour notre environnement et comment nous pourrions régler ce problème. Par la suite un débat aura lieu et chacun aura son mot a dire.

https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=RA_T5tVc90WldgmQKYKfEsDEWE0KKolCsr6YFvTTrXFUOEVJWEoyMDBDNjIzMlNZRjYwMDNJNUlVUC4u


Mercredi 27 mars de 14h à 16h en salle C102 Initiation à la permaculture
Madame Anani vous propose une intervention de 2 heures sur la permaculture, en vous expliquant les tenants et aboutissants de cette méthode d'agriculture plus respectueuse de l'environnement.

https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=RA_T5tVc90WldgmQKYKfEsDEWE0KKolCsr6YFvTTrXFUMFU4TTM1V1dKREpVRkNNMVhZRFA3RE8zSy4u


NOUVEAUTÉS

Notre premier bac à piles est rempli ! Félicitations nous avons collecté plus de 25kg de piles ou petites batteries ! continuons à trier nos déchets!

ASTUCES :

Vous pouvez commencer à planter vosbruyères et vos géraniums !  

Chaque action compte !

POINT DANS LE MONDE :

BAD NEWS 😞


Capture d'orque et debéluga en Russie. 

Le sort de dizaines d'orques et de bélugas capturés pendant l'été en Russie pour alimenter des aquariums au delà de ses frontières a mis en lumière un commerce trouble et provoqué une intense lutte d'influence au sein des autorités, divisées sur leur libération. La Russie est le seul pays où ces mammifères marins peuvent être capturés en plein océan à des fins "pédagogiques", une faille juridique utilisée par les trafiquants pour vendre des animaux à l'étranger, en particulier en Chine, où se développe un réseau de parcs à thème marins. Cette pratique a récemment déclenché une vague de protestations après la diffusion de photographies de 11 orques et 87 bélugas entassés dans de petits points d'eau. Sous la pression de l'opinion publique, les autorités russes ont lancé deux enquêtes pour "braconnage" et "mauvais traitement" des cétacés, et ont annoncé avoir refusé d'émettre des permis pour leur exportation. Si le ministère de l'Environnement appelle à leur libération immédiate, l'agence gouvernementale chargée de la pêche, qui dépend du ministère de l'Agriculture, fait valoir la légalité de leur capture. -Geo

GOOD NEWS😊

La tortue des galapagos ramenée à la vie ?

Son espèce était officiellement éteinte depuis un siècle. Mais sa carapace a soudain réapparu dans le paysage volcanique d'une île des Galapagos. Encouragés par cette découverte, les scientifiques veulent partir en quête d'autres spécimens de cette tortue géante de l'archipel équatorien.

LA RECETTE DE SAISON DE LA SEMAINE :

 

BURGER VEGETARIEN MAISON

Pour 6 personnes Facile

Ingrédients :

Pour le steak :
500 g de pois chiches en boîte
100 g de chapelure
Un demi-oignon haché finement 
2 c. à soupe de persil
4 c. à soupe de ciboulette coupée
Sel, poivre
 
Pour la garniture :
6 pains à burger
feuilles de laitue
tranches de cheddar
La sauce de votre choix
 
étape 1 : Égoutter et laver les pois chiches, puis les mixer.
 
étape 2 : Mélanger le mix obtenu avec la chapelure, l’oignon, le persil, la ciboulette, le sel et le poivre.
 
étape 3 : Ajouter 4 cuillères à soupe d’eau et pétrir la pâte à la main. Former ensuite des steaks.
 
étape 4 : Cuire les steaks 5minutes de chaque côté. À la fin de la cuisson, ajouter une tranche de fromage
sur chaque steak.
 
étape 5 : Faire dorer les pains à burger au grille-pain.
 
étape 6 : Assembler le burger : mettre la sauce de votre choix sur le pain à burger, ajouter une feuille
de laitue puis le steak et le cheddar.

l’ info en + :
La production d’1 kg de viande émet entre 5 et 10 fois plus de gaz à effet de serre que celle d’1 kg de
céréales. Il est possible de réduire notre empreinte environnementaleen diversifiant nos apports alimentaires, par exemple en remplaçant une partie de ces produits par des associations de céréales et légumineuses.
 
-mtaterre

L’équipe Stan’eco

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