[Stan Éco] Régaler plutôt que gaspiller !

Mercredi 22 mai, dans le cadre d'un club Stan'Eco, nous avons pu accueillir Floriane de la Start-up Expliceat (http://www.expliceat.fr/), partenaire d'Elior que nous remercions pour leur engagement et leur accompagnement dans notre démarche de développement durable.

L'atelier du jour consistait à cuisiner des cookies à partir de pain sec mixé pour sensibiliser au gaspillage alimentaire. Lors de la préparation des cookies et de leurs cuissons plusieurs informations ont été données sur le gaspillage alimentaire, ses conséquences et comment le prévenir.

A la fin de l'atelier, une dégustation de cookies a eu lieu, suivie d'une remise de diplôme !

Les élèves ont pu partir avec la recette, leur toque et leur tablier.

Merci aux élèves qui ont joué le jeu et à Elior pour l’accompagnement !

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