Menus

  • ÉCOLE / COLLÈGE / ADULTES
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  • INTERNAT (PRÉPAS)

Du lundi 19 au vendredi 23 novembre

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDI
Betteraves aux lardons vinaigrette
Salade de haricots verts
Salade de pâtes et poivrons
Charcuterie
Salade verte
Carottes râpées
Salade iceberg
Chou fleur sauce aurore
Salade ninon
Salade de riz
Céleri rémoulade
Salade au brie aux raisins
Tomate au fromage frais
Salade méditerranéenne
Salade verte
Chorizo et olives
Chou blanc aux épices
Potage
Œuf dur mayonnaise
Salade verte
Rillette comme une brandade
Salade grao de bico
Tartare de tomate
Taboulé
Salade verte
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Poulet à l'armoricaine
(mat : escalope de poulet )
Kefta d'agneauSauté de bœufEmincé de dinde à la portugaiseColin aux condiments
Filet de lieuDos de cabillaudPaupiette de poisson
(adulte : corolle de sole)
Filet de morue à l'aïoliJambon grillé au porto
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Boulgour pilafSemouleCoquillettes à la canarienneCarottes laquéesCourgettes aux herbes
Poêlée de légumesBrocolisPêle mêle provençaleRizFrites
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Fromage portion
Yaourt nature
Yaourt aromatisé
Fromage portion
Yaourt nature
Yaourt aromatisé
Fromage portion
Yaourt nature
Yaourt aromatisé
Fromage portion
Yaourt nature
Yaourt aromatisé
Fromage portion
Yaourt nature
Yaourt aromatisé
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Fruit de saison
Compote
Dessert lacte
Liégeois vanille 
Fruit de saison
Compote
Dessert lacté
Gâteau de semoule
Fruit de saison
Compote
Dessert lacté
Dessert du chef
Fruit de saison
Compote
Dessert lacté
Gâteau portugais
Fruit de saison
Compote
Dessert lacté
Créme aux œufs à la vanille
1 to 10 (13)

Du lundi 19 au vendredi 23 novembre

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDI
Salade de haricots vertsCarottes râpéesŒuf dur mayonnaiseTartare de tomate
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Escalope de volailleKefta d'agneauEmincé de dinde à la portugaiseColin aux condiments
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Boulgour & poëlée de légumesSemoule & brocolisRiz & carottes laquéesFrites & courgettes
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BananeFromageGâteau portugaisFromage
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Petit suisse nature sucréCompote de pommeYaourtClémentine

Du lundi 19 au dimanche 25 novembre

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDISAMEDIDIMANCHE
BUFFET DE HORS D'ŒUVREBUFFET DE HORS D'ŒUVREBUFFET DE HORS D'ŒUVREBUFFET DE HORS D'ŒUVREBUFFET DE HORS D'ŒUVREBUFFET DE HORS D'ŒUVREBUFFET DE HORS D'ŒUVRE
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Croque monsieurRissolette de veauNemsViennoise de dindeOmeletteTomate farcieGnocchis à la napolitaine
Colin meunièreMerlu sauce normandeFilet de lieu à la crème de persilTarte tomate chèvreChipolatas grilléesFilet de hokiBeignet de calamar
FarfallesFritesRiz cantonnaisPetits poisGratin dauphinoisBlé
Brunoise de légumesFondue de poireauxJulienne de légumesSalade verteHaricots vertsLégumes du jardinPoëlée brocolis champignons
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FROMAGES LAITAGESFROMAGES LAITAGESFROMAGES LAITAGESFROMAGES LAITAGESFROMAGES LAITAGESFROMAGES LAITAGESFROMAGES LAITAGES
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DESSERTS DU JOURDESSERTS DU JOURDESSERTS DU JOURDESSERTS DU JOURDESSERTS DU JOURDESSERTS DU JOURDESSERTS DU JOUR
1 to 10 (13)